ラーメン

奈良県民のソウルフード・奈良ご当地グルメと言えば天理ラーメン。 天理ラーメンは、スタミナラーメンとも呼ばれていて、白菜たっぷりで、ニンニクと唐辛子の醤油ベーススープに、豚肉、にんじん、ニラなどの野菜が入ったピリ辛のラーメン。 ...

奈良県民のご当地ラーメン・ソウルフードと言えば、天理ラーメン。 ニンニクと唐辛子が効いた醤油ベースのスープに、豚肉と白菜、にんじん、ニラなどの野菜がたっぷり入ったピリ辛のスタミナラーメンで、天理ラーメンの主なお店は奈良県下で２大チェ...