スイス旅行の中で、困ったことの一つにスイス料理が子供の口に合わないということがあった。
特にスイス料理店によくあるチーズフォンデュはくせの強いチーズと白ワインの独特な匂いがあり、そういうレストランに入ると子供が激しく顔をしかめてとても長居できない状況だった。
そんな中で、スイスにはイタリア料理店が多くあり、子供の好きなパスタやピザなどの料理が食べられて重宝した。
イタリアは隣の国で距離も近いので本場の味わいが楽しめるので、しっかり旅行気分も味わえる。
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ツェルマットは日本人も多かったので、日本語のメニューもあった
この中で、黒トリュフとベーコンのカルボナーラを注文したが、これが今回のスイス旅行の食事の中で一番美味しかった。
カルボナーラってこんなに濃厚クリーミーで最高に美味しいものなんだなと思い感動した。
（メニュー：Spaghetti alla carbonara di tartufo nero, pancetta croccante e prezzemolo CHF32.5）
次に、ピザマルガリータ
トマトとモッツァレラチーズ、バジルのシンプルなピザ。カルボナーラの感動には及ばなかったが、これもすごくおいしかった。
テイクアウト用の箱が店内で山積みになっており、お店が混んでて入れない場合も持ち帰りができるらしい。
（メニュー：Margarita Pomodoro, mozzarella, basilico CHF22.5）
あとはスープとツェルマットの地ビールを2本頼んで、計85CHFだった。
今のレートだと、大体15,000円ほどで、感覚がちょっとおかしくなってる気もするが、安いと思った。
残りの人生でまたツェルマットへ来るチャンスがあるか分からないけれど、もし来ることができればこのお店にはもう一度来たいと思う。
【お店の情報】
RISTORANTE DA NICO CUCINA TRADIZIONALE
住所：Hofmattstrasse 16, 3920 Zermatt, スイス
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